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60페이지 내용 : 60 앉아서 떠나는 테이블 미식여행 * 개강일 제외 4일전까지 취소가능 이탈리아 요리 원데이 클래스 강사 프로그램 요일 시간 수강료 이윤정 잠봉클럽 샌드위치, 그릴드쪽파 파니니, 무화과 마스카포네 샌드위치 9. 1 월 1300 1430 49,000 이윤정 [커플쿠킹 2인 기준] 양갈비 스테이크, 밤 티라미수, 명란 파스타, 제철 디저트 9. 6 토 1030 1200 99,000 이윤정 [1인 실습] 가정식 이탈리아 3종 피자 마르게리따, 루꼴라, 고르곤졸라피자 10. 13 월 1300 1430 49,000 이윤정 전복 빠에야, 스페인식 뽈뽀 문어 샐러드, 문어와 아보카도 샌드위치 10. 20 월 1300 1430 49,000 이윤정 에그 베네딕트, 버섯 카푸치노 수프, 무화과 프렌치 토스트 10. 27 월 1300 1430 49,000 이윤정 피렌체식 레몬 파니니, 연어 샌드위치, 버섯 까망베르 부르스케타 11. 3 월 1300 1430 49,000 이윤정 그리스차지키 샌드위치, 모로코커리 치킨샌드위치, 멕시코 치킨 퀘사디야 11. 10 월 1300 1430 49,000 이윤정 불고기 버거, 타마고 샌드위치, 쏨땀 타이 치킨 샌드위치 시식 11. 17 월 1300 1430 49,000 프랑스 요리 원데이 클래스 권오진 립아이 스테이크와 버터 오븐구이 채소, 토마토스프 8. 26 화 1400 1600 100,000 권오진 비프스테이크와 템페 포테이토 베이컨 크림스프 9. 2 화 1400 1600 100,000 권오진 바칼라 대구 스테이크, 멕시칸 로메인시져 샐러드 9. 9 화 1400 1600 100,000 권오진 로스트 대파 갈릭 크림스프와 페스트리 크루통, 꽃게 크림소스 9. 16 화 1400 1600 100,000 권오진 프랑스 니스지방의 샐러드, 니소와즈 샐러드, 오리가슴살 스테이크 9. 23 화 1400 1600 100,000 권오진 그릴 라따투이 샐러드, 폭토마 호크스테이크 9. 30 화 1400 1600 100,000 권오진 후레쉬 파스타와 토마토 라구 소스, 칠리 꼬제 스프 10. 14 화 1400 160090,000

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61페이지 내용 : 61 풍성한 가을 식탁 맛있는 한 그릇 1인 실습 누구나 반하는 이탈리아 요리 월 1300 1430 3회 30,000원 재료비 119,000원 9. 8 개강 휴점일 휴강 이윤정 이탈리아 요리전문가 1. 크림소스 관자 스테이크, 초당 옥수수 뇨끼 2. 봉골레 파스타, 오렌지 마스카포네 크림 까놀리 3. 리코타 치즈로 속 채운 채소 라자냐, 폭스테이크 쉐프권과 프랑스를 요리하다 화 1400 1600 5회 50,000원 재료비 200,000원 10. 21 개강 권오진 르 끌로조 대표 1. 양갈비 스테이크, 토마토 카스파쵸 스프 2. 프로방샬 치킨 스테이크, 리코타 치즈 샐러드 3. 시금치 누디파스타, 토마토 홍합 차우더스프 4. 후레쉬 살몬 스테이크, 단호박 크림스프 5. 메쉬룸 포테이토 차우더 스프, 치오피노 New 최유리의 한식 밥상 Take Out 화 1800 2000 2인 1실습 4회 40,000원 재료비 100,000원 3회 30,000원 재료비 75,000원 최유리 前 신안대학교 외식산업학과 외래교수 1차 9. 9 9. 30 1. 담양떡갈비, 들깨미역국, 어묵 콩나물볶음 2. 매운 돼지 갈비찜, 건 새우 아욱 된장국 3. 안동 찜닭, 새우젓 맑은 순두부탕, 4. 깻잎 돼지고기 간장불고기, 대하 매운탕, 2차 11. 11 11. 25 1. 소고기 너비아니구이, 두부 두루치기 2. 돼지갈비 구이, 명란 순두부탕, 무생채 3. 닭볶음탕, 크래미 두부동그랑땡

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