42페이지 내용 : 42 맛있는 하루의 시작 제철 요리로 채우다 우리 집 명품 김치 내 손으로 담아가기 12. 7 일 1030 1230 1회 15,000원 재료비 180,000원 · 배추김치 15kg 모든 재료는 국산 재료를 이용합니다. 우리 집 반찬 걱정 뚝! 맛깔스런 국민반찬Ⅰ 12. 28 일 1030 1230 1회 15,000원 재료비 45,000원 · 장터국밥, 코다리강정, 아몬드 멸치볶음, 파래초무침 우리 집 반찬 걱정 뚝! 맛깔스런 국민반찬Ⅱ 1. 11 일 1030 1230 1회 15,000원 재료비 50,000원 · 꼬막 비빔밥, 굴국밥, 오징어실채볶음, 브로콜리 생새우 볶음 명품 알짜배기 명절 음식 2. 8 일 1030 1230 1회 15,000원 재료비 80,000원 · LA갈비 1kg , 전통 약식 삼색 나물 시금치, 고사리, 도라지 명절대비 전통 수제 육포 만들기 2. 1 일 1030 1230 1회 15,000원 재료비 45,000원 · 소고기 수제 육포 만들기 1근 분량을 가져갑니다. 요리수업 이용안내 • 공통 준비물 필기도구, 앞치마 • 재료비가 있는 강좌로 취소는 개강 4일 전까지만 가능합니다. • 수업 미참여 시 재료 및 완성요리 제공불가합니다. 이기주 이가연 전통음식 연구소대표
43페이지 내용 : 43 최희경의 신세대 스마트 생활요리 ㆍ 재료비 포함 개강 4일 전까지 취소 가능 강사 프로그램 개강일 요일 시간 수강료 1일 레슨 황태 유부 주머니 전골, 해물 파전, 무말랭이 무침 12. 9 화 1030 1230 37,000 소고기 밀푀유 전골, 황태 찹쌀 양념구이, 새우 파래전 12. 16 화 1030 1230 37,000 팔보채, 유린기 12. 23 화 1030 1230 37,000 리가토니 라구 파스타, 버팔로 핫윙, 타마고 샌드위치 12. 30 화 1030 1230 37,000 식당 깍두기, 꼬치 어묵 전골, 고기 채운 오징어링전 1. 6 화 1030 1230 37,000 한정식당 불고기 샐러드, 순두부 버섯 들깨전골, 새우 연근샌드전 1. 13 화 1030 1230 37,000 트러플 크림 까르보나라, 찹 스테이크, 프로테인 콩 샐러드 1. 20 화 1030 1230 37,000 해물 누룽지탕, 소류 완자 1. 27 화 1030 1230 37,000 우엉 참깨마요무침, 고등어 무조림, 김말이 튀김 2. 3 화 1030 1230 37,000 녹두전, 오색 꼬치전, 단호박 찹쌀죽 2. 10 화 1030 1230 37,000 브랜드 쿠킹 소정의 사은품 증정 한라에서 알려주는 감칠맛나는 밥상 황태 유부 주머니 전골, 갈은콩 부침개 12. 9 화 1300 1430 17,000 움트리와 크리스마스 파티 갈릭디핑 비프퀘사디아, 새우커틀랫 와사비샐러드 12. 16 화 1300 1430 17,000 이금기가 알려주는 중식 손님초대상 1탄 팔보채, xo 게살 볶음밥 12. 23 화 1300 1430 17,000 하인즈 연말연시 테이블 살사 필라프, 베이컨 칩 올린 타르타르 마요토스트 12. 30 화 1300 1430 17,000 건강한 ‘헤로’ 저당잼 새우 튀김 에그 샌드위치, 딸기잼 찹쌀 부꾸미 1. 6 화 1300 1430 17,000 인도 전통 커리 파탁스 파탁스 커리 햄버그 스테이크, 쉬림프 커리 오므라이스 1. 13 화 1300 1430 17,000 IGP 인증받은 고품질 파스타 미트볼 리가토니 파스타, 트러플 크림 까르보나라 1. 20 화 1300 1430 17,000 이금기가 알려주는 중식 손님초대상 2탄 해물 누룽지탕, 마파 두부 1. 27 화 1300 1430 17,000 1인 1실습 혼자서 만들어가는 중식 마스터 8명 정원 홍콩식 새우 완자탕, 브로컬리 마요새우 2. 3 화 1300 1430 45,000 혼자서 만들어가는 양식 마스터 8명 정원 리가토니 라구 치즈 그라탱, 닭고기 구이 크림 스튜 2. 10 화 1300 1430 45,000 요리로 즐기는 한 접시의 행복 화 1030 1230 10회 150,000원 재료비 190,000원 1차 12. 9 개강 2차 1. 13 개강 5회 75,000원 재료비 110,000원 최희경 요리연구가, 국가조리시험 감독, 동덕여자대학교, 신성대학 위촉 교수 · 준비물 필기도구, 앞치마, 담아 가실 분은용기