66페이지 내용 : 66 집나간 입맛 돌아오는 풍성한 한상 차림 * 개강일 제외 4일전까지 취소가능 인기만점 저녁식탁 안하윤의 맛있는 세계요리 매주 목 1900 2100 6회 60,000원 재료비 210,000원 안하윤 요리연구가 現 경희대 조리외식경영학과 박사 수료 1차 12. 5 1. 9 1. 안동식 찜닭, 비트 무 피클 2. 삼색소보로 덮밥, 볶은소고기, 절인오이, 달걀볶음 3. 갈비찜, 양배추 콘 샐러드 4. 파피요트, 미네스트로니 수프 5. 케이준 치킨샌드위치, 새우 루콜라 샌드위치 6. 규동, 바지락찜 2차 1. 16 2. 28 1. 고추잡채, 꽃빵 2. 낙지 마늘 스파게티, 바질 소스 카프레제 3. 바베큐 립, 소스만들기 4. 치즈불닭, 맥 앤 치즈 5. 봉골레 스파게티, 홈메이드 토마토 소스 만들기 6. 클램차우더 수프, 불고기 핫도그 겨울입맛을 돋우는 따뜻한 쿠킹 클래스 금 1300 1430 3회 81,000원 재료비 99,000원 이다빈 음공스튜디오 대표, 푸드 디렉터 1차 12. 13 12. 27 1. 허브치즈딥과 겨울과일 아뮤즈부쉬, 감자엔쵸비조개스튜 2. 구운 감 샐러드, 대파타프나드 머쉬룸 파스타 3. 한라봉&석류 치즈샐러드,치킨토마토발사믹소스 리조또 2차 1. 10 1. 24 1. 어니언스프, 겨울 매생이 리조또 2. 겨울과일살사 샐러드, 겨울무와 오이스터 파스타 3. 겨울와인음료 뱅쇼, 토마토비프스튜 1회 특강 치미추리소스의 샐러드와 명란치즈 그라탕 12. 6 금 1300 1430 1회 60,000원 토마토라구소스 만들기, 셰퍼드 파이 1. 3 금 1300 1430 1회 60,000원 Chefs 권, 프랑스를 요리하다! 화 1400 1600 5회 70,000원 재료비 250,000원 권오진 前 그랜드힐튼호텔 셰프 1차 12. 3 12. 31 1. 연어스테이크, 허브레몬버터소스,라따뚜이 샐러드 2. 그릴 베지터블 샐러드,발사믹 유자드레싱, 니스식 씨푸드 스튜 3. 치킨 스테이크와 페파크림소스, 수제 리코타치즈와 세미드라이 토마토 콩피 4. 비프 페파스테이크, 케이퍼 버터소스, 칠리 토미토소스와 홍합 5. 허브 양갈비스테이크,포테이토 메쉬, 스위트포테이토 크림스프,사과 크루통 2차 1. 14 2. 18 1. 햄버그스테이크와 감자 메쉬, 콘크림 스프,멜바토스트 2. 아스파라거스 크림스프, 마늘 크루통, 허브&마늘 숙성 채끝 등심 스테이크 3. 폭벨리 스테이크,브라운 카라멜 소스, 요구르트 리코타 치즈,자몽 샐러드 4. 양갈비 스테이크와 페파소스, 마르세유스타일의 브야베스 스프 5. 와일드 머쉬룸 크림스프와 크루통, 허브 치킨스테이크와 크림폴렌다