16페이지 내용 : 16 맛있는 하루의 시작 쿠킹 클래스 사찰음식 명인에게 배우는 건강한 비건 클래스 금 1500 1630 1회 10,000원 재료비 35,000원 김경서 대한민국 MASTER CHEF 사찰음식 명인 6. 5 찹쌀부꾸미 6. 19 사찰식 도토리묵 구이 7. 3 밥알쑥떡 7. 24 사찰식 버섯묵 7월 1강 원두 및 핸드드립 기초이론, 초코칩 스콘 2강 일본식 핸드드립 실습, 아몬드 스콘 3강 유럽식 핸드드립 실습, 꿀우유 머핀 4강 샌드커피, 터키식 커피 추출, 이브릭 커피 실습, 우유 카스테라 6월 1강 원두 및 핸드드립 기초이론, 초코머핀 2강 일본식 핸드드립 실습, 레몬 마들렌 3강 유럽식 핸드드립 실습, 단호박 스콘 4강 샌드커피, 터키식 커피 추출, 이브릭 커피 실습, 통밀 비스코티 목 1900 2030 6. 4, 7. 2 개강 4회 20,000원 재료비 100,000원 안예슬 알비제과제빵 바리스타 학원 소속 강사 기본적인 핸드드립 커피 추출법을 익히고 쉽게 만들 수 있는 홈카페 디저트를 만들어 봅니다. New 카페 디저트 & 핸드드립 커피
17페이지 내용 : 나라별 와인의 세계 수 1900 2020 6. 10 개강 6회 60,000원 재료비 180,000원 1강 프랑스 와인 2강 이탈리아 와인 外 · 총 8종 이상 시음 입문 월 1900 2020 120,000원 재료비 180,000원 1강 와인의 개요와 와인 상식 2강 스위트 와인 디저트 와인 3강 샴페인 스파클링 와인 4강 화이트 와인 리슬링, 샤도네이, 소비뇽블랑 外 · 세계 유명 산지의 와인 총 20 25종 이상 시음 와인 비교 테이스팅 수 1900 2020 7. 22 개강 6회 60,000원 재료비 180,000원 1강 화이트 와인 품종별 비교 테이스팅 2강 레드 와인 품종별 비교 테이스팅 外 · 총 12종 이상 시음 송현희 와인 소믈리에 자격 1급, 저서「와인 클래스」 · 수강생 전원 저서 e북 증정 · 간단한 비스켓류나 견과류 제공 소믈리에와 떠나는 세계 와인 여행 취향을 찾아 떠나는 다채로운 미식 여행 17 와인과 찰떡궁합 페어링 5. 14 목 1900 2030 1회 10,000원 시음비 20,000원 김판섭 와인버틀러운영
